Partito Ricetta: Tropical Ponche Crema

Ancora non sai cosa menù celebrano le vacanze di quest'anno? Memore di questo snack Natale.

Se quest'anno tocca si cucina e si sbarazzarsi della cucina. Se il Natale è stato gettato su di voi e non hanno più il tempo di sfogliare e attraverso questi libri di ricette memorizzati nella vostra cucina. Se non avete idea di cosa preparare questi partiti, seguire il consiglio di Granini.

Mano Albiñana chef e barman Oscar Hector Henche, Granini presenta alcune proposte ideali creati esclusivamente per sorprendere Che ne dite di avvio con un Ponche Crema Tropical?

Ingredienti (per piastra):

  • 300 ml di succo di ananas
  • 300 ml di succo di banana
  • 400g latte condensato
  • 8 tuorli d'uovo
  • 100 mg di nero rum (opzionale)
  • 1 fetta di carambole per decorare (opzionale)

PREPARAZIONE:

tutti gli ingredienti sono mescolati in una pentola, ad eccezione di rum. Cotta a fuoco lento, mescolando, fino a raggiungere 80 ° C. E 'molto importante non portare a ebollizione. Infine, si aggiunge il rum, ben miscelati e deformazione.

Lasciate raffreddare in frigorifero per due ore prima di servire. Decorare con una fetta di carambole su un lato del recipiente. La sua apparizione in una stella di Natale e porterà un tocco di originalità.

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