Fare un popcorn sano e salutare

Se si dovesse chiedere un prodotto largamente consumato in sale cinematografiche, e che certamente si chiede quando si va a vedere il tuo film preferito, questo è probabilmente il popcorn. E 'senza dubbio un alimento estremamente popolare, possiamo anche lavorare a casa e godere quando vediamo la nostra serie, film o programma televisivo preferito. E come ho commentato in una precedente occasione, e come già evidenziato da alcuni recenti studi scientifici, popcorn è un alimento sano e genuino, fornendo così interessanti vantaggi e le proprietà nutrizionali e la guarigione.

Tra quelle più picchettati importanti vantaggi possiamo citare: ricchi di fibre, che aiuta a perdere peso e perdere peso, fornendo sazietà, aiuta a ridurre i livelli elevati di colesterolo e trigliceridi, fornire un elevato contenuto di antiossidanti (soprattutto in polifenoli) utili per ridurre tali effetti negativi dei radicali liberi, e anche aiutare a ridurre il rischio di cancro proprio a causa della sua ricchezza in polifenoli.

Ma, come ho commentato in un altro articolo, dobbiamo ricordare che le qualità che portano popcorn variano a seconda del tipo e della forma di preparazione. Così, ad esempio, non è la stessa pop-corn pareggio dal mais crudo a casa, optiamo per il mais popcorn industriale per forno a microonde, o anche per questo che offriamo nelle sale cinematografiche. Ovviamente, sono molto più sano che produciamo in casa con chicchi di mais crudo e olio d'oliva o olio di girasole.

Se si dispone di un piano per questo pomeriggio e si vedrà un film a casa, si vuole mangiare loro come un delizioso spuntino durante la chat con gli amici, o semplicemente si vuole godere dei suoi benefici e le proprietà più importanti, quale migliore per imparare a fare popcorn sano e sano? Spieghiamo gli ingredienti e le fasi per preparare facilmente a casa.

Ingredienti necessari per fare popcorn

Per preparare popcorn solo bisogno i seguenti ingredienti:

  • Dal 60 al 70 gr. chicchi di mais crudo
  • 2 cucchiai di olio d'oliva o di semi di girasole
  • Salt (opzionale)

Passaggi per la preparazione popcorn

  • Coprire il fondo della padella con l'olio di vostra scelta riscaldato al calore fino a caldo.
  • Aggiungere i chicchi di mais, senza apelotonen e coperchio, lasciando un piccolo spazio per la fuoriuscita del vapore.
  • Proprio nel momento in cui cominciano a molla primo popcorn, riduce la temperatura media.
  • Ora attende più essere sentito, indicando che si sarà già tutto pronto. Infine, spegnere il fuoco, scoprire e servire.

Se lo si desidera, si può condire a piacere, ad esempio con l'aggiunta di un po 'di sale.

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