Come mangiare lentamente

La corsa e lo stress della vita di tutti i giorni rende di solito non dedicare abbastanza tempo per qualcosa di importante come mangiare. Beh, è ​​importante essere consapevoli che dedicano pochi minuti per mangiare il cibo è una pratica che ha effetti immediati sulla nostra salute, che colpisce principalmente il processo regolare di digestione e causare problemi intestinali, più esso incoraggia e facilita l'aumento di peso . Se si desidera iniziare a cambiare questa abitudine, prestare attenzione al prossimo articolo che diamo alcune raccomandazioni di mangiare lentamente e proteggere il vostro benessere.

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  • Perché è importante mangiare lentamente?
  • Periodo consigliato per ogni pasto
  • Consigli e trucchi per mangiare lentamente

Perché è importante mangiare lentamente?

Mangiare lentamente, non è solo un buon modo per godere di più del cibo e il gusto del cibo, ma, come dire nutrizionisti, è un'abitudine che tutti dovrebbero adottare in un giorno all'altro, perché i rapporti molti vantaggi per la nostra salute. Qui di seguito, abbiamo dettaglio le ragioni per cui è così importante, oltre a mangiare sano, mangiare più lentamente:

  • una migliore digestione del cibo si verifica. Quando gli alimenti sono mangiati lentamente e non trangugiare, il processo di digestione avviene correttamente e le sostanze nutritive assorbita molto meglio. Inoltre, la comparsa di problemi gastrointestinali molesti quali gas o flatulenza, bruciore di stomaco e reflusso gastroesofageo, che sono condizioni che appaiono spesso indigestione correlate a mangiare troppo velocemente è evitata.
  • Ti aiuta a monitorare e mantenere il vostro peso. Mangiare più lentamente ti permette di essere più consapevoli della quantità di cibo che si mangia e si può raggiungere la sazietà con meno cibo. Questo è il motivo per promuovere la perdita di peso, è sempre consigliabile prendere tempo per masticare il cibo bene e mangiare lentamente.
  • Mangiare più lentamente riduce il rischio di sindrome metabolica, una combinazione di sintomi come la pressione sanguigna, alto colesterolo cattivo in sovrappeso, alti livelli di trigliceridi e glucosio nel sangue, che può portare il paziente di sviluppare malattie cardiache e diabete di tipo 2.
  • In aggiunta a quanto sopra, quando si mangia lentamente, il corpo è rilassato, prende nutrienti dal cibo meglio e avere un umore migliore se il tempo è trascorso godendo il gusto del cibo.

Periodo consigliato per ogni pasto

Una volta che sai tutti i vantaggi di mangiare più lentamente, si chiede: quanto tempo dovrei essere mangiare? Ebbene, gli esperti dicono che l'ideale è quello di trascorrere circa 20 minuti ogni pasto, almeno, anche se questo dipenderà ovviamente dalla quantità di cibo ingerito. Inoltre, si consiglia di masticare ogni boccone tra circa 10 o 15 volte per la digestione viene eseguita correttamente e non causare problemi nella vostra salute gastrointestinale.

un periodo di 20 minuti fissato perché questo è il tempo necessario per raggiungere il segnale cervello essendo sazio. Cioè, se si mangia molto velocemente, i neuroni non hanno ancora ricevuto le informazioni che lo stomaco è già pieno, in modo da poter continuare a prendere una maggiore quantità di cibo senza essere a conoscenza. E questo sarà senza dubbio influenzerà il peso del corpo e la vostra salute.

Consigli e trucchi per mangiare lentamente

Se normalmente tende a mangiare troppo velocemente e non si arriva mai a soddisfare il tempo consigliato da specialisti, si può cominciare a mettere in pratica i consigli che vi mostriamo qui sotto per acquisire l'abitudine di mangiare lentamente:

  • Masticare ogni boccone 10 o 15 volte prima di deglutire.
  • Bere acqua tra un morso.
  • Impostare i tempi per i pasti e mangiare sempre seduto al tavolo.
  • Lasciare riposare coperto sul tavolo dopo ogni boccone.
  • Evitare di mangiare con le mani e utilizzare sempre argenteria.
  • Evitare le distrazioni mentre si mangia, come ad esempio il paragrafo del lavoro, televisione o computer.
  • Aumentare l'assunzione di fibre, perché gli alimenti ricchi di questa sostanza hanno bisogno di uno sforzo maggiore da masticare e di conseguenza ritarda il tempo di assunzione.

Questo articolo è puramente informativo, non abbiamo alcun potere di prescrivere qualsiasi trattamento medico o fare alcuna diagnosi. Vi invitiamo a visitare un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o di disagio.

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