Come leggere le etichette nutrizionali

Se stai cercando di mangiare sano l'etichetta nutrizionale diventa uno strumento indispensabile usare per fare scelte alimentari migliori. Una volta che si impara a analizzare rapidamente le Informazioni Nutrizionali per informazioni essenziali sarete in grado di acquistare velocemente, mangiare meglio, e se è il tuo obiettivo di perdere peso con maggiore facilità.

Dopo aver letto questa guida tenere a mente che i cambiamenti i fatti di nutrizione di volta in volta. L'etichetta si vede nel negozio di oggi cambierà nei prossimi anni in modo da riflettere le linee guida più recenti sanitarie stabilite dalla U. S. Food and Drug Administration. Entro il 2018, la maggior parte delle etichette degli alimenti dovranno utilizzare il nuovo design. Il nuovo design include testo più grande per “calorie”, “Dimensione della dose” e “Dosi per confezione.” Questi cambiamenti vi aiuterà a trovare il più importante perdita di peso informazioni.

Le immagini in tutta questa guida vi mostrerà un esempio di una versione precedente del etichetta nutrizionale sulla sinistra e un esempio della nuova versione a destra, quindi non importa quale versione si trova su un pacchetto si sa come leggere le etichette degli alimenti in modo corretto .

Porzioni

Porzione di controllo è essenziale per il controllo del peso. E contare le calorie conta con precisione, anche. Quindi è essenziale che si controlla la porzione sull'etichetta degli alimenti, perché vi aiuterà a mangiare porzioni corretti e per contare il giusto numero di calorie che si mangia ogni giorno.

  • Utilizzare “Dose” per gestire porzioni. La dimensione di servizio sulla confezione non è la quantità di cibo che si dovrebbe mangiare. E 'la quantità di cibo che un mangiatore tipico consuma nel corso di una singola occasione di mangiare. Quindi non si dovrebbe usare questo numero per decidere quanto cibo da mangiare. Invece, utilizzare questo numero solo per determinare quante calorie ci sono in una porzione tipica di quel cibo. Per scoprire come gran parte di essa da mangiare, usare la mia guida per correggere porzioni.
  • Utilizzare “Dimensione della dose” per calcolare correttamente le calorie. Se si utilizza un'applicazione calorie tracking si entra alimenti e quantità di cibo nel vostro diario alimentare giornaliero di contare le calorie e gestire la vostra dieta. La maggior parte di questi servizi utilizzano “Dose”, come la quantità predefinita. Essere sicuri che si modifica la quantità se la dimensione delle porzioni è diversa la porzione elencato.

calorie

Non importa che tipo di mangiare piano si segue, le calorie contano. Avrete un tempo più facile la gestione del peso se si mangia il giusto numero di calorie ogni giorno.

Quando si leggono le etichette nutrizionali al supermercato, controllare il conteggio delle calorie per vedere quanti otterrai quando si mangia la porzione di quel cibo che di solito si consumano. Quindi confrontare diverse marche e prodotti per vedere se si può fare la scelta migliore.

Grassi e colesterolo

Mangiare un po 'di grasso sano è buono per il vostro corpo e vi aiuterà a rimanere soddisfatti per tutta la giornata. Ma il grasso è pieno di calorie, quindi è necessario scegliere con attenzione il grasso e mangiare con parsimonia.

Quando si leggono le etichette degli alimenti, in primo luogo verificare il numero totale di grammi di grasso forniti dal cibo. Quindi, verificare i numeri qui sotto per ulteriori informazioni.

  • Grassi saturi. Mentre v'è qualche evidenza che emerge che i grassi saturi potrebbe non essere così male per i nostri corpi come si pensava, la maggior parte degli esperti raccomandano ancora che si mangia meno grassi saturi e grassi polinsaturi più o grassi monoinsaturi per una buona salute. E 'meglio scegliere gli alimenti che hanno il numero più basso elencati qui.
  • grassi trans. Gli esperti concordano sul fatto che i grassi trans non sono buone per il vostro corpo. Prova a scegliere gli alimenti con il meno grassi trans possibile.
  • Colesterolo. Il medico può avere detto di ridurre l'assunzione di colesterolo alimentare. Se è così, questo numero è importante per voi. E anche se è OK per mangiare uova e altre fonti di colesterolo alimentare, la maggior parte degli esperti concordano sul fatto che ancora tenendo d'occhio il vostro apporto è importante.

carboidrati

O se non si sta contando i carboidrati, la scelta di fonti migliori di carboidrati è importante per una buona salute. L'etichetta cibo può aiutare a prendere decisioni migliori su quali cibi scegliere. Ma avrete bisogno di guardare sotto i “carboidrati” sfogliare per ottenere le informazioni necessarie.

Controllare questi numeri per scegliere carboidrati buoni per la vostra dieta.

  • Fibra alimentare. La fibra è tuo amico. Ti sentirai pieno più a lungo se si sceglie gli alimenti con più fibre alimentari. Se è possibile scegliere gli alimenti con un numero più alto in questa zona, si può avere un tempo più facile attaccare alla vostra dieta. alimenti confezionati che contengono cereali integrali o verdure come gli spinaci sono spesso buone fonti di fibra alimentare.
  • Zuccheri. E 'intelligente di guardare l'assunzione di zucchero, se si vuole raggiungere e mantenere un peso sano, quindi ti consigliamo di controllare questo numero e scegliere gli alimenti che contengono meno zucchero. Ma non tutti gli alimenti ricchi di zucchero sono gli stessi. La nuova etichetta di fatti di nutrizione rende più facile scegliere cibi più sani con lo zucchero. Sulla nuova etichetta, si vedrà un elenco per “zuccheri totali” e “zuccheri aggiunti”. Prova a scegliere gli alimenti con il minor numero di “zuccheri aggiunti”. Gli alimenti con più zuccheri aggiunti forniscono calorie vuote che possono aumentare l'apporto calorico giornaliero e fornire nutrizione molto poco.

Proteina

La proteina è un altro macronutrienti importante per il mantenimento della massa muscolare. Quando si seleziona i cibi al supermercato leggono le etichette alimentari e cercare di scegliere alcuni alimenti che forniscono proteine. prodotti a base di carne magra e latticini a basso contenuto di grassi sono buoni esempi.

Ma quando si controlla l'etichetta nutrizionale per le proteine, la scansione dei grammi di grasso per rendere il numero non è troppo alto. Molti alimenti ricchi di proteine ​​sono anche ricchi di grassi saturi e alcuni alimenti nella navata latticini contengono grassi trans malsana.

Vitamine e minerali

Quando si tratta di sodio, la maggior parte degli esperti raccomandano che i mangiatori sani mantenere il loro apporto di sodio sotto 2.300 milligrammi al giorno. Se sei consapevole circa l'assunzione di per la gestione di una specifica condizione di salute consultare le opportune raccomandazioni.

I numeri elencati sotto la barra nera di spessore forniscono informazioni importanti sui micronutrienti sani nel vostro cibo, troppo. Se si sceglie di alimenti che sono più nutrienti, sarà più facile per voi per costruire un forte, corpo in forma. In un mondo perfetto, dietisti dovrebbero scegliere gli alimenti che sono a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto nutrizionale.

Cento del valore giornaliero

Si può trascurare i numeri elencati in "cento del valore giornaliero." Ma i numeri che dicono quanto una determinata sostanza nutritiva contribuisce alla vostra dieta giornaliera totale se si consumano 2.000 calorie al giorno. Se si consumano meno di 2000 calorie al giorno, quindi le percentuali elencate in questa colonna non saranno accurati per voi.

Nel complesso, il valore giornaliero per cento può rapidamente aiutare a Gage se un alimento è ad alto o basso contenuto di una determinata sostanza nutritiva. In generale, un valore percentuale giornaliera di 5 percento o meno significa che l'alimento è a basso che nutrienti e un valore di 20 per cento o più mezzi che il cibo è alto nel nutrienti.