Ayurveda cibo chiave

L'Ayurveda è l'antico nome di un tipo di medicina tradizionale indiana. La medicina ayurvedica o ayurvedica ritiene che ci sono cinque elementi di base o pañchamabhutas: terra, acqua, fuoco, aria ed etere.

A loro volta, questi elementi, se combinati, formano i dosha.

Il tre dosha vata farebbe o aria, pitta o kapha o flemma e la bile. Secondo la medicina Ayurveda, ogni persona ha in sé i tre dosha, preferibilmente equilibrati, ma di solito c'è una dominante.

Di conseguenza, la dieta ayurveda avrebbe aiutato a compensare la vostra carenze e valori corporei mangiare correttamente, secondo il dosha predominante nel suo corpo.

Vediamo da questo, che cosa sono le chiavi per alimentare ayurveda sono.

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    colazioni

    A seconda del vostro dosha predominante, la colazione sarebbe stato diverso. Così, l'ideale per una colazione Vata sarebbe: latte di mandorla con farina d'avena, pistacchi, cardamomo e prugne secche.

    Pitta ideale per una colazione consisterebbe di una mela o di pera con frullato di aloe vera e zucchero di canna.

    Al contrario, la dimensione ideale per la prima colazione Kapha sarebbe meglio mela milkshake, sedano, zenzero con miele o stevia.

  • 2

    Come mangiare per ayurveda

    Ma è importante non solo cibo, ma anche come viene ingerito, modi di mangiare sono fondamentali. E 'per questo che per ayurveda deve rispettare alcune caratteristiche:

    • Si consuma sempre seduto in un ambiente tranquillo con buona compagnia o da soli.
    • non dovrebbe prendere la radio o la televisione.
    • Ogni morso deve essere masticato 40 volte.
    • Non mangiare qualcosa di freddo, anche le bevande.
    • La colazione e la cena devono essere frugale e pasto della giornata dovrebbe essere il pranzo.
    • Mai mangiare fino a sazietà.
    • Dopo aver camminato una passeggiata dovrebbe essere fatto per promuovere la digestione, non pisolino.
  • 3

    Se siete Vata

    Il dosha vata dovrebbe mangiare cinque volte al giorno. Essi dovrebbero mangiare piatti caldi, che hanno l'olio e l'umidità. sapore preponderante deve essere dolce, salato e acido. Si dovrebbe evitare di piccante e amaro. E 'preferibile che accompagnare i vostri pasti con tisane calde.

  • 4

    Se siete Pitta

    Se si è in maniera preponderante Pitta Dosha è importante non perdere il pranzo. Si dovrebbe mangiare molti alimenti crudi. sapore preponderante deve essere dolce e aspro. Si dovrebbe evitare di piccante, acido e salato. In estate, Pitta Dosha dovrebbe mangiare cibi morbidi e rinfrescante.

  • 5

    Se siete Kapha

    Dosha Kapha non dovrebbe mangiare più di tre volte al giorno e cercare di mangiare piccole quantità. aromi adatto per loro sono piccante e amaro. Non favorire salato, dolce e aspro. Si dovrebbe aggiungere l'aglio alla vostra dieta e ridurre il grasso, dolce e salato. Kapha è adatta per una rapida di tanto in tanto e l'esercizio fisico.

Si ricorda che il fondamento di una dieta sana è quello di includere in essa tutti i gruppi alimentari. Prima di qualsiasi dieta, è importante consultare il proprio medico. Mai smettere di mangiare qualsiasi gruppo alimentare senza controllo medico.

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