Steven Pratt, il padre dei "super alimenti"

Steven Pratt è un medico californiano che qualche tempo fa ha pubblicato un libro intitolato "dotta supercibi" (in effetti, è stato lui che per primo ha coniato questo termine per definire questi alimenti ricchi di nutrienti naturali), in cui questo specialista americano raccomanda che cosa quei cibi che chiunque voglia prendersi cura della propria salute e perdita di peso dovrebbe includere, oltre a fornire le sostanze nutritive necessarie per una buona salute anche aiutare nella perdita di peso sono.

In linea di principio, il Dr. Pratt ha consigliato nel suo libro una dieta ricca di spinaci, pomodori, broccoli, avena, salmone, soia, tacchino e le mandorle, che ritiene questi alimenti come il principale "super-cibo". Così la lista continua, consente di guardare alcune delle opzioni descritte nelle sue pagine.

L'esperto sottolinea uva, fragole, lamponi e ciliegie: poiché ritiene che una tazza quotidiana di questi frutti sono consigliabili, in particolare, per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e una varietà di tumori.

Altre verdure ricche di carotenoidi, come carote, zucche e patate dolci dovrebbero anche essere infaltables una dieta nutriente e salutare: grazie a questi composti sono anche utili per ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache, alcuni tipi di cancro, mentre la promozione del sistema immunitario. svolgere anche un ruolo importante nel proteggere la pelle.

Fagioli dovrebbero essere presenti in qualsiasi dieta: il suo alto contenuto di proteine ​​sane, fibre, vitamina B, ferro e magnesio, rendono questi alimenti un essenziali.

I pesci sono anche importanti: per esempio, il salmone è uno dei più grande contributore di omega-3, acidi grassi essenziali, come ricercato per i suoi benefici per la salute, che vanno dal miglioramento della circolazione per ridurre gli attacchi di cuore.

Mentre altri alimenti sono anche dettagliati, Pratt non dimentica le bevande, e in questa voce nomina il tè come un infuso di grande valore è la sua varietà verde come nero, è un buon modo per incorporare il valore antiossidante che rafforzare anche sistema immunitario.