Entrando nella vostra dieta alimenti biologici

Da alcuni anni gli alimenti biologici sono venuti alla ribalta della nutrizione oggi. Gli esperti dicono che i prodotti biologici sono migliori per la salute, e sempre più numerosi "eco" o cibo "bio" è venduto. Purtroppo, a causa di questa enorme popolarità, molti commercianti offrono come "eco" ciò che non è, e aumentare i prezzi dei prodotti sono. E 'possibile introdurre gli alimenti biologici nella vostra dieta non romperà nel tentativo? Certo che sì. In questo articolo vi mostriamo come introdurre alimenti biologici nella vostra dieta.

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Hai letto le etichette di ciò che si mangia?

La prima cosa è avere chiaro il motivo per cui gli alimenti biologici sono una buona scelta per la nostra dieta.

Se si guarda l'etichetta di qualsiasi prodotto nella vostra dispensa, vedrete un sacco di ingredienti che non solo conoscono, ma sembrano piuttosto codici informatici. Si tratta di conservanti, acidificanti, addensanti ..., prodotti chimici vengono aggiunti al cibo per scopi diversi.

Ovviamente non sono dannosi se stessi. Ma molte persone sostengono la teoria che una dieta con meno chimica può essere meglio per la salute.

Gli alimenti biologici sono prodotti con il minimo impatto chimico possibile e rispettando la produzione naturale di materie prime.

Carne e uova biologiche

Gli alimenti biologici provenienti da animali come premessa che la creatura è come naturale e rilassato possibile. Si prevede che il loro cibo non è basata su di alimentazione industriale, ma i cibi più naturali e biologici.

Uova con questo nome provengono da galline che non sono in allevamento, ma in luoghi con spazio per muoversi, mangimi senza consumare prodotti chimici e il rispetto della normativa specifica.

Carne e uova biologiche hanno un sapore diverso. La carne è più snella e le uova possono essere tuorlo più scure.

Mentre sempre più supermercati offrono uova biologiche da galline, di trovare carne di questo tipo è di solito necessario per andare a mercati specializzati, che sono in quasi ogni città.

cibo di stagione

Per quanto riguarda la frutta e verdura, un buon modo per consumare verde è la scelta di prodotti di stagione. Un cocomero nel mese di agosto avrà una durata di meno i processi di conservazione che se compriamo a gennaio. Lo stesso vale per le verdure.

Ci sono liste di alimenti stagione di linea. E per assicurarsi che anche frutta o verdura è organico, basta andare al supermercato "bio", o stabilimenti organici. Vedi il nostro articolo sui benefici della frutta di stagione.

mercati verdi

Oltre a negozi specializzati in molte città ci sono mercati in crescita organica in cui i piccoli agricoltori vendono i loro prodotti ad un prezzo leggermente inferiore rispetto al solito.

Questi mercati hanno il vantaggio di eliminare i costi di intermediazione e di taglio. E 'un buon modo per testare questo tipo di cibo senza spendere troppi soldi.

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