Come rendere le carni alla griglia perfetta - Facile

Durante i mesi estivi è molto comune a base di carne griglia nel cortile o in campo con tutti i tuoi amici, dovunque sia, bisogna stare molto attenti a seguire le misure di sicurezza adeguate per timore di subire un pregiudizio o no nessun incendio si verifica, dal momento che spesso la principale causa di un incendio che distrugge migliaia di ettari, grigliate sono mal fatte senza cura. Quindi si guarda con attenzione e si può godere di carne alla griglia.

Avrete bisogno di:
  • grigliate di carne e pinze
  • braciole di maiale marinato.
  • Olio e sale
  • spiedini di filetto di manzo.
  • Solomo marinato bistecca.
  • arepas
  • patate paprika.
  • Guasacaca.
  • Molti tipi di salsicce: piccante, aglio, pepe, etc.
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Conserve di carne in un luogo freddo, non alla carne fino a poco prima di prendere la carne alla griglia come potrebbe essere in cattive condizioni. Ricordate che la carne non si conserva più di 1 ora se la temperatura è di 30 gradi Celsius o più.

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Esso utilizza due morsetti, una per la lavorazione della carne cruda di mettere sulla griglia e un altro per servire la carne già fatto.

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Il più pericoloso di carne alla griglia è fatto non raggiungere la temperatura corretta per uccidere tutti i batteri nella carne. Utilizza un termometro di carne interna per vedere se la carne raggiunge la temperatura corretta.

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Pulire la griglia prima dell'uso con acqua e sapone. Se molto tempo non usare il grill rende deve passare per il fuoco prima che i resti incollati bruciarlo. Inoltre pulito con un giornale e infine con acqua e sapone.

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Lavarsi le mani prima di iniziare la griglia. Per manipolare la carne lavarsi le mani.

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Useremo carbone in questo caso, di quelli che sono istantanei. Ciò significa che solo sono illuminate con i fiammiferi e pronto. Borse portano le loro istruzioni. Non comprare il carbone di tale che trasformano il classico è un compito arduo. Mettere tutto il carbone nel centro, perché i lati ricevono meno calore, abbiamo sempre bisogno di un pezzo con meno calore e più caldo. Lasciate che il carbone comincia a girare grigio, a questo punto sarà perfetto per l'uso.

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La prima cosa che ha messo le salsicce, perché sono coloro che prendono più tempo per cucinare. La maggior parte delle salsicce sono precotti o curate, ma sono il più lento a prendere colore, essere tostato all'esterno e cotti all'interno. Quindi, sempre questa prima. Mettere in zone meno calde intorno in modo che siano pronti con la carne alla fine. Lasciare circa 20-30 minuti.

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Quando si vede un pò di colore avere il tempo di chorizos di mettere le costolette, le SoLoMo carne e spiedini. Nella foto qui sotto si vedrà spiedo lati e braciole vicino alle salsicce. Questi due dovrebbero andare alla periferia di non prendere molto calore dal centro perché cucinare molto veloce, perché si è fumata braciola di maiale, ed ha una marinata dolce può bruciare ed è sottile. kabobs di filetto di carne, perché è molto morbido e si cubetti, quindi sarà rapida. Al centro è il SoLoMo ci vuole più di cottura. Se si guarda chorizos qui hanno colore cambiato e sono più scuri.

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Nell'immagine sottostante è quasi tutto pronto, c'è poco calore oggi e mettere le arepas a prendere colore e sapore alla griglia. Ma tutto è pronto. La carne sarà presa in base alla cottura desiderata. Idealmente, utilizzare un termometro per misurare la temperatura della carne all'interno, ma se avete bisogno di sapere e non hanno questo strumento, piegare il pollice nel palmo della vostra mano. Il palo è fatto nel medio della mano sarà una guida per la cottura della carne. Immergendo lì e toccare il dito indice dell'altra mano, poi si confronta con la carne e vedere che è cotto a metà. Se si vuole ben fatto fare tutto lo stesso, ma senza chiudere la palma. In caso contrario, basta fare un taglio di sicuro.

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Dopo tutto questo è accaduto circa un'ora per due, la quantità di cibo che abbiamo fatto. Quindi, se si decide di fare qualcosa che non vanno molto affamati perché devono aspettare un po 'per ottenere tutto pronto e, naturalmente, prende un sacco di lavoro. Ma è un buon modo per rendere il cibo per un buon gruppo di persone.

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Informazioni solo il prezzo di una grigliata di carne può variare notevolmente a seconda del tipo di carne che si sta per mettere sulla griglia, vitello o manzo è il più costoso e salsicce e salumi hanno un buon prezzo per la quantità di carne .

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Per saperne di più articoli come il modo di fare la bistecca alla griglia perfetta - facile, si consiglia di inserire la nostra categoria di cibi e bevande.