Migliorare il cibo: farina d"avena con più energia

Se volete una colazione ad alto rendimento, e basso contenuto di colesterolo-produzione di energia, la farina d'avena è difficile da battere. Ciò che si mangia a colazione influisce direttamente come funziona il cervello e, a differenza dei suoi concorrenti in scatole ricoperte di personaggi animati, farina d'avena è un'opzione lentamente digeribile e ricca di fibre, che porta ad una migliore concentrazione e prestazioni mente per tutta la giornata. Invece, raffinato cereali per la colazione, a cui si aggiunge lo zucchero, fornire una breve impulso di energia, seguito da fame e pesantezza. Farina d'avena, sia tagliato o antiquata versione Quaker pone le basi per metabolica avere una giornata di sano e produttivo. Dopo la prima colazione, il corpo è preparato metabolicamente in modo che quando si consuma il pasto successivo, quel giorno, i livelli di zucchero nel sangue sono meglio controllati. Mantenere il controllo dei livelli di zucchero nel sangue è la chiave per coloro che cercano di perdere peso. Il cosiddetto "effetto secondo pasto" rende il vostro corpo prendere più carboidrati che si mangia a pranzo e immagazzinata come energia nei muscoli e nel fegato sotto forma di glicogeno. L'aumento dei depositi di glicogeno è un altro grande beneficio per atleti duro allenamento che cercano di migliorare le prestazioni. Sebbene farina di avena tradizionale è la scelta ideale sia per gli atleti seri e per i clienti abituali a Joe e Jane, si può essere migliorata con pochi semplici regolazioni. Ecco come è possibile trasformare i punti di forza di farina d'avena colazione anche migliore.

potenza proteina

La colazione è generalmente un tre vantaggi evidenti carboidrati alimentari-centrato, ma l'aggiunta di una fonte di proteine, come lo yogurt greco, uova strapazzate o una pallina di proteine ​​in polvere per la vostra farina d'avena offre.

1. Inizia la sintesi proteica. Il corpo utilizza proteine ​​per ricostruire durante il sonno, in modo che quando arriva il mattino avete bisogno di una fonte di proteine. Solo 20 a 30 grammi di proteine ​​sono sufficienti a "on" muscolo interruttore costruire il tuo corpo e massimizzare la sua capacità di convertire gli amminoacidi in proteine ​​e muscolare. La mattina è un momento particolarmente favorevole per fare questo, perché i livelli del vostro corpo di cortisolo, l'ormone dello stress sono alti. Aggiungi proteine ​​per la prima colazione sarà stimolare la sintesi proteica, il meccanismo di compensazione disgregazione muscolare a causa di cortisolo.

2. Prendere decisioni migliori. I ricercatori dell'Università del Kansas Medical Center hanno scoperto che un interessante cambiamento nei nostri circuiti cerebrali con la prima colazione ricca di proteine. In un piccolo studio pilota, hanno scoperto che le persone che mangiano una colazione ricca di proteine ​​subiscono una diminuzione dell'attività nella parte del cervello associata a comportamenti alimentari ricompensa-driven. Questi cambiamenti hanno persistito per diverse ore dopo la prima colazione, che indica che una prima colazione ricca di proteine ​​aiuta a controllare meglio il desiderio di cibo nel corso della giornata.

3. si sentono più soddisfatti. Le proteine ​​generano un effetto di sazietà grazie al controllo di zucchero nel sangue e ormoni stimolazione CCK, che agisce nel cervello per aumentare la sazietà. Questo è particolarmente utile per coloro che cercano di perdere peso. I ricercatori della Purdue University hanno scoperto che coloro che la dieta e l'aumento di proteine ​​a colazione goduto sentimenti sostenuti di sazietà dopo la prima colazione, ma non gli altri pasti.

Aggiungere antiossidanti

L'ultimo adeguamento al nostro miglioramento di avena è l'aggiunta di antiossidanti alto numero di ottano, cioè mirtilli. Gli antiossidanti in questi piccoli e deliziosi gemme blu completano gli effetti del controllo di zucchero nel sangue di una colazione ricca di proteine, migliorando la capacità del corpo di immagazzinare e carboidrati di processo.

Mirtilli formano anche un partner forte con farina d'avena fibra, riducendo i livelli di colesterolo nel sangue e, a sua volta, riduce il rischio di malattie cardiovascolari. La ricerca mostra che il consumo giornaliero di antiossidanti si trovano in mirtilli può aiutare la pressione sanguigna più bassa, un altro importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.

Anche se la vostra prima colazione consiste solo di una tazza di farina d'avena, la giornata inizierà con un grande inizio nutrizionale. Tuttavia, durante l'assunzione di carboidrati ricchi di fibre e combinarle con la produzione di proteine ​​muscolari e mirtilli ricchi di antiossidanti, lei si attribuisce il miglior inizio possibile.