Come bere caffè può migliorare la vostra salute

Se si dipende da caffè per il giorno, o semplicemente per farlo andare, si può sognare o qualcosa che manca nella vostra dieta. Nessuno, dopo tutto, confonderà caffè con alimenti biologici. Ma come il vino, il cioccolato e popcorn, caffè ha unito la truppa di cibi improbabili benefici per la salute. Un crescente corpo di ricerca ha scoperto che bere il caffè, anche quattro o più tazze al giorno, in alcuni casi, fornisce benefici per la salute. Uno studio di 13-anno di 402,260 membri AARP condotto dal National Cancer Institute, che è stato pubblicato il 17 maggio sul New England Journal of Medicine, ha concluso che i bevitori di caffè devoti sono stati associati con un minor rischio di morte prematura fino al 16%. "Questo è forse il più convincente studio perché era così grande", dice Robert Davis di Rollins School of Public Health di Emory University e autore di "Il caffè è buono per voi: dalla vitamina C e biologici a basso contenuto di carboidrati e Detox diete, la verità sulla dieta e la nutrizione reclami "" che ha detto lo studio è stato osservazionale, in modo che non dimostra di causa ed effetto. Mentre il consumo di caffè in eccesso può aumentare i livelli di cortisolo, un ormone dello stress, e promuovere una dipendenza da caffeina, qui ci sono dieci aree in cui il consumo di caffè potrebbe essere utile, se si limita la panna e lo zucchero.

1. Prevenzione di calcoli biliari

Nel 2002, i ricercatori di Harvard ha scoperto che le donne che hanno bevuto almeno quattro tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore del 25% di avere calcoli biliari. Uno studio precedente ha trovato risultati simili per gli uomini.

2. Prevenzione della depressione

Secondo un rapporto 2011 in Archives of Internal Medicine, le donne che bevevano due o tre tazze di caffè al giorno sono stati il ​​15% in meno di probabilità di sviluppare la depressione, e coloro che bevevano quattro tazze sono stati il ​​20% in meno di probabilità.

3. memoria migliorata

Caffè può aiutare la memoria a lungo e breve termine. In uno studio del 2005 presentato in occasione della Radiological Society of North America, i ricercatori hanno scoperto che bere due tazze di caffè con caffeina migliora la memoria e tempi di reazione a breve termine.

È interessante notare che uno studio nel 2007 ha rilevato che donne, ma non gli uomini, 65 anni, che ha bevuto più di tre tazze di caffè al giorno risultati migliori nei test di memoria ed erano meno propensi a mostrare un deterioramento memoria rispetto a quelli che hanno bevuto solo una tazza un giorno.

Anche se i ricercatori hanno da tempo noto che il caffè può ridurre il rischio di malattia di Alzheimer, i ricercatori della University of South Florida, nel 2011, ha scoperto che una specifica interazione tra la caffeina e il caffè potrebbe essere il motivo. Consigliato a bere quattro o cinque tazze al giorno, a partire nella mezza età, per aumentare la G-CSF, granulociti fattore stimolante le colonie, che è diminuita nei pazienti con morbo di Alzheimer e migliorare la memoria nei topi.

4. Meno rischio di diabete

Gli studi suggeriscono che i bevitori di caffè hanno meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2, quelli che prendono quattro o più tazze al giorno hanno meno probabilità del 50%. Un rapporto di gennaio 2012 sul Journal of Agricultural u0026 Food Chemistry potrebbe spiegare perché. L'effetto attribuito ai composti nel caffè di blocco hIAPP, un polipeptide può risultare in fibre proteiche anormali che si trovano nelle persone con diabete di tipo 2.

5. Riduce il rischio di cancro

Il consumo di caffè è stato associato ad un ridotto rischio di seno, dell'endometrio, della prostata e tumori del fegato, e l'obesità-correlati, gli estrogeni e insulina. Uno studio svedese, condotto nel 2008, ha scoperto che mangiare almeno due o tre tazze al giorno riduce il rischio o ritardare l'insorgenza del cancro al seno.

Uno studio 2011 in Breast Cancer Research, ha scoperto che bere cinque o più tazze potrebbero tradurre in 20% in meno di probabilità di sviluppare il cancro al seno con recettori per gli estrogeni negativi. E, citando un'indagine l'effetto del caffè sul diabete, i ricercatori hanno scoperto che bere più di quattro tazze al giorno è stato collegato con un rischio del 25% più basso di cancro endometriale.

Ma non sono solo le donne sono fortunati. Un recente studio di Harvard School of Public Health ha scoperto che sia il caffè normale e decaffeinato ha ridotto il rischio di cancro alla prostata.

6. stimolare il metabolismo

Caffè può aiutare a mantenere o addirittura perdere peso. Uno studio del 1980 ha rilevato che la caffeina nel caffè stimola il metabolismo, ma solo "normale" e non obesi, i soggetti con esperienza maggiore ossidazione dei grassi.

Uno studio del 2006 ha confermato che i benefici del caffè stimolando il metabolismo erano maggiori e durò più a lungo le donne, sottili. Più di recente, i ricercatori hanno scoperto che i chicchi di caffè verde, preso come un supplemento, è apparso per promuovere la perdita di peso, una media di 17 sterline in adulti obesi per un periodo di 22 settimane. I ricercatori non credono che era la caffeina, ma associano l'acido clorogenico, che può ridurre l'assorbimento del glucosio.

7. Meno rischio di malattia di Parkinson

Il Journal of American Medical Association nel 2000, ha scoperto che il consumo di caffeina associati con il caffè, si traduce in un minor rischio di sviluppare il morbo di Parkinson. Uno studio condotto nel 2010 ha scoperto che bere due o tre tazze di caffè al giorno può significare fino al 25% in meno di probabilità di sviluppare la malattia.

8. Proprietà antiossidanti

Ricercatore di Harvard Edward Giovannucci, in una ricerca pubblicata nel Cancer Epidemiology, Biomarkers u0026 Prevention, ha osservato che il caffè ha più antiossidanti rispetto alla maggior parte di frutta e verdura. In effetti, uno studio del 2005 ha rilevato che il caffè è la fonte numero uno di antiossidanti nella dieta americana. Questo è un riflesso della quantità di caffè consumato in questo paese, e in che misura diventa il flusso sanguigno, non è chiaro.

9. I vantaggi per migliorare le prestazioni

E 'stato dimostrato in diversi studi che il caffè e la caffeina che contiene aumenta la forza e la performance a breve termine. Uno studio condotto nel 2008 ha concluso che i benefici della caffeina prima dell'esercizio si verifica durante lo stress test, fermare e gli eventi e le attività ad alta intensità di lunga durata di attivazione. Si può anche aiutare gli atleti migliori prestazioni durante l'allenamento della forza, anche quando privato del sonno, se preso un'ora prima esercitazione, a 4 mg per kg di peso corporeo.

10. Prevenzione della gotta

Uno studio nel 2007 negli uomini sopra i 40 anni legato il consumo di caffè a lungo termine con un minor rischio di gotta, una malattia infiammatoria causata da elevati livelli di acido urico. Entrambi decaffeinato regolano entrambi avevano effetto, e quelli che hanno bevuto sei tazze al giorno hanno sperimentato un minor rischio per il 60% di gotta.

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